–азбираемс€ вместе с экспертами, какие продукты сочетать между собой, чтобы похудеть 
–азбираемс€ вместе с экспертами, какие продукты сочетать между собой, чтобы похудеть 

ѕитаемс€ строго по граммам, количество съеденного записываем в блокнотик, ведем тщательный подсчет калорий, а похудеть все равно не получаетс€. ≈жедневные старани€ вперемешку с прокл€ти€ми без результата в итоге привод€т к вечеру в бургерной и затуманенному сознанию. „тобы избежать объедани€ в состо€нии аффекта и наладить режим, мы поговорили с диетологами. ќни рассказали, какие сочетани€ продуктов помогут вам похудеть, а какие только окажут медвежью услугу, даже несмотр€ на их полезность.

«автрак

ѕо мнению диетолога јнны Ћис, на завтрак предпочтительнее выбирать сочетание белков и жиров, например €йцо + лосось или авокадо, можно вместе. — авокадо также отлично сочетаетс€ люба€ зелень, например шпинат, можно добавить огурец. яйцо + помидор — тоже практичный вариант: €йца облегчают поглощение каротинов (пигмент, который придает цвет овощам) и в сочетании со свежими овощами принос€т двойную пользу тем, кто боретс€ с лишним весом. “ворог с маложирной сметаной — тоже отличный вариант дл€ завтрака.

Ѕутерброд с авокадо, шпинатом, лососем и €йцом пашот — это очень вкусно 
Ѕутерброд с авокадо, шпинатом, лососем и €йцом пашот — это очень вкусно 

— Ѕыстрые углеводы на завтрак вызывают «гормональные качели». ¬ кровь поступает много глюкозы, и в ответ на это вырабатываетс€ много инсулина. ”ровень сахара в крови падает, и через час снова охота есть. ѕоэтому мюсли, каша с медом, хлопь€ — не самый хороший вариант завтрака, — объ€сн€ет диетолог.

Ѕыстрые углеводы на завтрак вызывают «гормональные качели»
Ѕыстрые углеводы на завтрак вызывают «гормональные качели»

ќбед

Ќа обед нам необходим весь комплекс белков, жиров и углеводов. јнна Ћис советует съедать овощной салат или просто отдельно нарезанные овощи на первое. ’орошо насыщает клетчатка, она помогает предотвратить переедание.  лассическое сочетание — овощной салат с оливковым маслом и гречка с любым видом м€са. ќстрые блюда, замечает јнна, не ускор€т похудение, а лишь вызовут термогенез — повышение температуры тела, поэтому курица, от души приправленна€ красным перцем, не станет волшебной таблеткой дл€ снижени€ веса.

Ёкспериментируйте с рецептами — правильное здоровое питание может быть очень вкусным
Ёкспериментируйте с рецептами — правильное здоровое питание может быть очень вкусным

— Ќа обед подойдет любой вид м€са и субпродуктов. √лавное — не сосиски и не полуфабрикаты: в них большое количество «ешек». —очетать м€со можно с любыми гарнирами, начина€ от овощей и злаков до макарон и бобовых, — рекомендует диетолог.

ѕоследние исследовани€ показали, что полезно сочетание бобовых с кукурузой. Ѕобовые способствуют снижению веса, а кукуруза содержит устойчивый крахмал — это сложный углевод и источник энергии.

”жин

Ќа ужин лучше выбирать легкие блюда. Ќапример, овощи в любом виде и рыбу, легкий сыр или м€со.

— Ќе об€зательно есть рыбу, если она вам не нравитс€, любое нежирное м€со идеально подойдет. ¬ечером необходимо минимизировать быстрые углеводы, заменить их на медленные. ќстановите свой выбор на индейке с брокколи или цветной капустой, можно приготовить салат из тунца, легкого сыра и €йца или фаршированные перцы, — подсказывает диетолог.

ѕолезным сочетанием станут лосось и спаржа или тунец и имбирь — в рыбе содержатс€ полезные омега-3 кислоты, тунец преп€тствует отложению жира в области живота, спаржа богата клетчаткой и белком, плюс она помогает вывести из организма лишнюю воду, а имбирь улучшает работу кишечника и предотвращает вздутие.

„тобы не было т€жести наутро, ужин должен быть легким, за 2–3 часа до сна 
„тобы не было т€жести наутро, ужин должен быть легким, за 2–3 часа до сна 

ѕо мнению фитнес-тренера и диетолога яны Ћанг, правильно сочетаемые продукты больше важны не дл€ похудени€, а дл€ ресурсности, энергии, здорового цвета кожи, крепкого сна. ƒл€ хорошего самочувстви€ диетолог советует не сочетать в одном приеме пищи два белка: красное м€со — свинину и гов€дину, сыр и рыбу, грибы и курицу, горох, чечевицу и курицу. ¬сЄ это разные виды белка, которые не сочетаютс€ между собой.

— ѕасту не об€зательно готовить с курицей и грибами. ¬место курицы используйте брокколи или цветную капусту, а к курице вместо грибов добавьте томатную пасту, соусов много, — подсказывает яна Ћанг.

≈да, как на картинке, — ваш враг номер один 
≈да, как на картинке, — ваш враг номер один 

Ќе следует употребл€ть в пищу вместе 2 варианта углеводов, например, несколько видов круп или крупу с макаронными издели€ми. Ќе сочетаютс€ между собой крахмалистые овощи — картошка и свекла, несмотр€ на то что мы смело сочетаем их в винегрете. яна Ћанг советует заменить картошку на кабачок — разница во вкусе будет незаметна, а дл€ пищеварительной системы полезнее.

‘рукты диетолог советует есть до еды, ничего с ними не сочета€. Ёто отдельный прием пищи, привычные многим рецепты запеченной курицы с ананасами или легендарного салата, как оказалось, сочетают в себе несочетаемые продукты.

— “о же касаетс€ и рыбы, запеченной с сыром. Ёто самый неудачный состав продуктов. ¬место ананасов лучше приготовьте курицу с помидором и чесноком, — рекомендует диетолог.