Lemon Guide выберет лучшие рестораны Петербурга

Свыше 100 российских миллиардеров выступят в роли экспертов, выбирающих лучшие рестораны Санкт-Петербурга. Окончательные результаты будут объявлены 7 апреля во время торжественной церемонии вручения премии Lemon Guide. На данный момент уже обнародован расширенный список номинантов.

Ресторанная премия Lemon Guide была учреждена в Петербурге в 2020 году. Отвечая на вопрос, можно ли считать её народной, учитывая статус экспертов, основатель проекта Дмитрий Грозный заявил: «Конечно, предприниматели могут позволить себе многое, но отлично разбираются в соотношении цены и качества и совершенно не любят переплачивать».

По словам Грозного, даже самый обеспеченный человек не станет питаться только в ресторанах высокой кухни. Именно поэтому в лонг-лист рейтинга включены разнообразные форматы: от кондитерских и заведений стритфуда до чебуречных. Таким образом, Lemon Guide позиционируется как универсальный гастрономический гид.

Основное внимание уделяется списку из 33 лучших ресторанов. Именно они будут названы 7 апреля, хотя полный перечень претендентов уже доступен.

Победители премии получат специально созданные наградные тарелки. Их разработало дизайн-бюро «В поисках утраченного ковчега», взяв за основу итальянскую майолику и русские орнаменты гуслицких книг.

Для членов экспертного совета также подготовлены уникальные значки из золота и серебра в форме лимона от ювелирной компании Feliksov Diamonds.