Огурцовые наценки: розница дороже опта в 3 раза

Сравнение оптовых и розничных цен на тепличные огурцы в Санкт-Петербурге выявило значительную разницу. В среднем наценка торговых сетей колеблется от 35% до 40%, а в отдельных случаях розничная цена превосходит оптовую в 2,3–3 раза. Интересно, что покупка овощей напрямую в теплицах иногда обходится дороже, чем в некоторых магазинах.

Среди крупных производителей Северо-Запада агрофирма «Выборжец» реализует короткоплодные огурцы по 350 рублей за килограмм. ЗАО «Агрофирма «Победа» из Псковской области продаёт бугорчатые огурцы по 340 рублей за кг, а ООО «Трубичино» — по 300 рублей за килограмм.

В розничных сетях цены значительно выше:

• В «Ленте» 450 г короткоплодных огурцов стоят 216 рублей, что эквивалентно примерно 475 рублям за килограмм.
• «Пятерочка» предлагает 450 г за 209 рублей, или около 460 рублей за кг.
• В «Перекрёстке» килограмм обходится также почти в 460 рублей.
• Самая высокая цена — во «Вкусвилле»: 498 рублей за килограмм короткоплодных огурцов.

На Софийской овощебазе (управляющая компания «Агропарк») длинноплодные огурцы в опте отпускаются по 210 рублей за килограмм. «Агрофирма «Победа» продаёт гладкие длинноплодные огурцы по 270 рублей за кг.

В рознице длинноплодные огурцы часто продаются поштучно:

• В «Пятерочке» один огурец стоит 124 рубля.
• В «Перекрёстке» — 140 рублей.
• В «Ленте» — 142 рубля.
• Во «Вкусвилле» — 158 рублей.

Производители объясняют цены ростом издержек. Генеральный директор ООО «Трубичино» Владимир Клементьев отметил повышение затрат на энергоносители, упаковку и заработную плату, хотя отказался уточнять конкретные цифры по себестоимости и марже. Он заявил, что отпускные цены предприятия по сравнению с прошлым годом практически не изменились.

В «Агрофирме «Победа» сообщили, что оптовые цены выросли примерно на 20 рублей за килограмм, или на 5,6–7% в годовом выражении.

По мнению отраслевых экспертов, маржинальность производства огурцов в текущих условиях невелика и составляет около 15–20%. Рост себестоимости связан с холодной и тёмной зимой, что увеличило расходы на обогрев и подсветку теплиц. Как поясняли ранее, высокие цены на огурцы в феврале-марте — сезонное явление, и снижение ожидается во второй половине марта.

«Мы практически полностью импортозаместили огурцы, и в итоге они у нас стали дорогими из-за особенностей производства и больших расходов на электроэнергию. То есть сэкономить тут не получилось», — цитирует гендиректора ООО «Агриконсалт» Андрея Голохвастова.

Петербург и Ленинградская область полностью обеспечены местной продукцией. Крупнейшими производителями являются:

• Агрофирма «Выборжец» (выручка за 2024 год — 5 млрд рублей, чистая прибыль — 479 млн рублей).
• Тепличные комплексы «ЭКО-культуры» во Всеволожском и Бокситогорском районах. ООО «Круглый год» (выручка — свыше 1 млрд рублей, прибыль — 5 млн рублей), ООО «Дары природы» (оборот — 1,6 млрд рублей, прибыль — 509 млн рублей).

Среди других игроков Северо-Запада:

• Новгородское ООО «Трубичино» (выручка — 819 млн рублей, прибыль — 11 млн рублей, производство — около 6 тыс. тонн овощей в год).
• Псковские ЗАО «Агрофирма «Победа» (выручка — 433 млн рублей, прибыль — 3,5 млн рублей) и ООО «Великолукское ТОК» (выручка — 252,7 млн рублей, прибыль — 49 млн рублей).

Представитель «Победы» отметил, что теплица предприятия небольшая, построена в советское время и не имеет подсветки, поэтому работа ведётся не круглогодично. Огурцы выращиваются с февраля по июнь, затем их сменяют томаты.

Малый бизнес и фермеры Северо-Запада, по словам президента Ассоциации фермеров Ленобласти Михаила Шконды, практически не занимаются круглогодичным выращиванием огурцов из-за высокой стоимости. Овощи в небольших теплицах производятся только в летний период.