Российские бананы: дорогие проекты и критика

Инвесторы в агропромышленном секторе активно развивают проекты по культивации бананов в южных регионах страны. Первый товарный урожай планируется собрать в ближайшие недели. Однако отраслевые специалисты полагают, что отечественные бананы не смогут составить конкуренцию импортным, в частности эквадорским, по цене. По их мнению, выращивание тропических фруктов в российских условиях может быть оправдано лишь как эксперимент, а миллиардные инвестиции целесообразнее направить на теплицы для традиционных овощей или современные овощехранилища.

Согласно данным реестров, в России насчитывается лишь 10 действующих компаний, для которых основным видом деятельности указано «Выращивание тропических и субтропических культур». Речь в основном идёт о крестьянско-фермерских хозяйствах в Сочи, Дагестане и Крыму, но они пока занимаются инжиром, гранатами или хурмой, а не бананами.

На этом фоне выделяется масштабный проект в пригороде Невинномысска Ставропольского края, реализуемый на территории опережающего социально-экономического развития. Генеральный директор ООО «Плодовитта» Руслан Сафаров сообщил, что выход на строительную площадку комплекса стоимостью 3 млрд рублей намечен на эту весну. Проект финансирует и поддерживает технологически турецкая компания Green World Agro, имеющая опыт промышленного выращивания бананов.

«У Турции — большой опыт в промышленном производстве бананов. Проект в России реализуют опытные турецкие специалисты. Мы также будем использовать саженцы из Турции. Срок окупаемости проекта будет небольшим — около 4,5 лет», — сказал Руслан Сафаров.

Предприниматель, чья основная деятельность связана с разработкой ПО, уверен в растущем спросе: «Я вижу, что популярность тропических овощей и фруктов только растет. Поэтому мы с партнерами считаем, что спрос на российские бананы точно будет».

На площади 15 га планируется выращивать два сорта — «кавендиш» и «анамур». Первый урожай ожидается в начале 2027 года. Прогнозируемая урожайность составит 120-140 кг с куста, а ежегодный объём производства — от 9 до 11,5 тыс. тонн. Для сравнения, по оценкам Сафарова, monthly потребление бананов в России достигает около 120 тыс. тонн.

Инвесторы заявляют о планируемой себестоимости в 50 рублей за килограмм. «Но оптовая цена будет в рынке. При работе с торговлей мы будем в основном делать ставку на высокое качество продукта — его не нужно далеко везти, он не перезревает. Кроме того, тепличные фрукты практически не поражают насекомые», — пояснил Сафаров. В перспективе компания рассматривает возможность выращивания манго и авокадо.

Ранее этот же бизнес-проект, но под другим названием, был запущен в Казахстане. По словам Сафарова, в ставропольском климате поддерживать теплицы проще и дешевле, чем в зоне с большими температурными перепадами.

Параллельно развиваются небольшие экспериментальные проекты. АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» совместно с фермерскими хозяйствами в Сочи и Сухуми ведёт работы по выращиванию бананов, папайи и других тропических фруктов.

«Первый урожай в Сочи мы соберем через месяц, но объемы будут очень и очень скромными — всего 10–15 кг с куста. Правда, к 2027 году урожайность увеличится до 30 кг с куста», — рассказал глава академии Андрей Платонов.

По его словам, пилотные теплицы предназначены для отработки технологий, которые затем можно передать мелким сельхозпроизводителям. В будущем академия рассматривает возможность культивации экзотических десертных сортов, например голубых и розовых бананов с Тайваня.

Ещё один проект, связанный с субтропиками, — агробиотехнопарк «Субтропики России» в Сочи — столкнулся с трудностями. Генпрокуратура оспорила выделение земель государственного совхоза «Россия», на которых, как выяснилось, селекционная деятельность не велась, а были возведены незаконные постройки. Теперь предприятие преобразуется в казённое учреждение и решает проблемы с долгами.

Причастный к проекту НПЦ «Агропищепром» из Мичуринска является рабочей селекционной базой, но в ассортименте субтропических растений пока значится только киви.

Многие специалисты агропромышленной отрасли скептически оценивают перспективы российского банановодства. Министр сельского хозяйства Оксана Лут в конце 2024 года заявляла, что в этом направлении «нет экономики»: «Казахстан начал выращивать бананы в теплицах. Не знаю, может, мы тоже к этому придем. Не знаю пока, зачем. Пока эквадорский банан стоит дешевле».

Однако позже позиция изменилась: летом 2025 года бананы включили в перечень сельскохозяйственной продукции России, а осенью министр сообщила о планах строительства первой промышленной теплицы.

Агрономы подчёркивают высокие затраты. «Во времена Пушкина у нас и ананасы, и землянику выращивали, причем высокого качества. Чего только не было. Вопрос только в том, какой ценой», — отмечает ведущий агроном Владимир Викулов. Он не верит в себестоимость в 50 рублей за килограмм: «Да у нас огурцы в открытом грунте не бывают дешевле».

Другой отраслевой эксперт высказывается резче: «Бананы, манго, авокадо в России — это полная глупость и бред. Не будет никогда у бананов себестоимость в 50 рублей, ведь тут и большие вложения в строительство теплиц, и в их текущее обслуживание, например, обогрев. Так что себестоимость явно превысит 100 рублей за килограмм, а в опте будет еще дороже. Не чета эквадорским».

Частично оправдывает инициативу лишь идея выхода в премиум-сегмент. «Понятно, что с „простыми“ бананами из Эквадора отечественная продукция не сможет конкурировать в цене. Однако можно пойти в сегмент премиальных сортов, например, мини-бананов», — полагает руководитель Центра международного агробизнеса Анатолий Тихонов.

Согласно данным Россельхознадзора, в 2025 году через Большой порт Санкт-Петербурга импортировано 1,242 млн тонн бананов. Основным поставщиком остаётся Эквадор (1,2 млн т), небольшие объёмы поступают из Коста-Рики, Колумбии и Перу. Общий импорт за год вырос примерно на 2%.