Фонд «Бумеранг Капитал» стал совладельцем «Цеха 85»

Фонд «Бумеранг Капитал» приобрёл 50% в группе «Цех 85» у Алексея Феликсова. Антон Петров сохранил свою долю.

28 апреля 2026, 12:46 164

Фонд «Бумеранг Капитал» приобрёл 50-процентную долю в группе «Цех 85» у Алексея Феликсова. Об этом 28 апреля сообщил «Коммерсантъ». Второй совладелец сети Антон Петров остался владельцем своей половины.

Сумма сделки официально не раскрывается. По оценке независимых экспертов, стоимость ООО «Веселый купец» — основной операционной компании сети — составляет 500–600 млн рублей. Таким образом, половина долей могла обойтись покупателю в 250–300 млн рублей.

«Цех 85» основан в 2016 году. В настоящее время сеть включает 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске; часть точек работает по франшизе. Предприятие также располагает несколькими собственными пищевыми производствами в Москве и Петербурге. Выручка ООО «Веселый купец» по итогам 2025 года достигла 180 млн рублей, чистая прибыль — 80 млн.

Чем известен покупатель

Фонд «Бумеранг Капитал» основан в 2024 году бывшим руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном. Его портфель включает активы в сфере производства и продажи продуктов питания.
В 2024 году «Ароса-Логистика» привлекла фонд для развития активов сети Selgros и поставщика продуктов Global Foods.
В 2025 году структуры фонда получили долю в производителе салатов «Прованс» и вложились в выпуск замороженной римской пиццы.
В начале апреля 2026 года «Бумеранг Капитал» приобрёл сеть кофеен «Даблби». Также ведутся переговоры о покупке Cofix.

Как чувствует себя рынок пекарен

Рынок выпечки и пекарен, переживавший бурный рост, сейчас, по мнению экспертов, оказался перегретым. Количество точек начало сокращаться из-за снижения потребительского спроса. В Санкт-Петербурге, по информации агентства «AVG Недвижимость», в январе 2026 года работало 2 302 пекарни — примерно столько же, сколько в ноябре 2023 года. Для сравнения: в августе 2025 года их насчитывалось 2 390, а весной 2024 года — более 2 450.

ПО ТЕМЕ

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter