Мелитопольская черешня: доставка в Петербург в 2025

Мелитопольская черешня, известная своим вкусом и ароматом, может появиться в Петербурге в этом сезоне, несмотря на напряженную обстановку в Запорожской области. Благодаря местному климату и многолетней селекции ягода хорошо переносит дальние перевозки. Первые поставки были анонсированы в 2023 году, и тогда черешню презентовали на стенде региона на ПМЭФ.

Производители из Мелитополя выделяют три главные трудности: нехватка бензина, сложности с логистикой и поиск сотрудников. Представитель компании «Мелитопольская черешня» Елена Литкевич отмечает: «Да, есть сложности с тем, чтобы вывезти продукцию, не все готовы к нам приезжать». Фермер Анна добавляет: «Более того. Звонят потенциальные покупатели, он как только узнают, где у нас сад, сразу трубки бросают. Так было уже несколько раз». По её словам, причина — беспилотники, которые летают и днём, и ночью.

Тарифы на перевозку выросли. Сейчас доставка фуры с черешней до Москвы стоит 300 тысяч рублей, а дальше — ещё дороже. Однако, по словам Литкевич, цены стабилизировались. Некоторые аграрии жалуются, что власти ранее перекрывали трассы и мосты из соображений безопасности. «То есть у нас хороший урожай в этом году, но что делать, если далеко черешню не увезти? Продаем пока на местном рынке, но это слишком маленькие объемы», — говорит Анна. Она признаёт, что, скорее всего, в следующем году хозяйство закроется. Другая фермерша Диана сообщает, что перекрытия уже сняты и «ситуация уже более-менее нормализовалась».

Остро стоит вопрос с топливом. Глава ООО «Мелитопольские сады» Антон Лукоянов отказался от интервью, сославшись на доставку бензина в регион. Диана рассказывает, что проблема решается просто: практикуется самовывоз и оплата наличными, и большинство покупателей соглашаются.

Цены на черешню в 2025 году ниже, чем в 2024-м. «В прошлом году из-за заморозков и маленького урожая килограмм стоил по 400 рублей. Сейчас у крупных производителей кило ягоды стоит 250–200 рублей. У людей, которые выращивают черешню в личных подсобных хозяйствах, можно найти и дешевле — до 200 рублей», — поясняет один из аграриев. ИП Елена Святодух, владеющее садом на 44 гектара, продаёт черешню по 250 рублей за килограмм. В удачные годы урожай достигает 300–400 тонн.

Сотрудников для сбора ягод нанимают в основном из местных жителей и из Дагестана. Черешня собирается под заказ. Диана раскрывает подробности: «Например, к нам может приехать покупатель, и мы специально для него собираем черешню. В среднем у нас собирается 2–3 тонны ягод в день, и обычно при этом задействуется 25 человек. При необходимости мы можем собрать до 7 тонн в день, и тогда сбором занимается около 40 человек». Содержание сада требует десятков миллионов рублей в год, отмечают в ИП Елена Святодух.

Современные технологии позволяют доставлять черешню на большие расстояния. Елена Литкевич утверждает: «Наша ягода упаковывается в потребительскую упаковку и хорошо транспортируется во многие регионы». Диана перечисляет массовые сорта: «Мелитопольская черная» и «Валерий Чкалов». К ним уже приезжают покупатели из Ростова-на-Дону, Москвы, Нижнего Новгорода, Крыма. «В этом году из Петербурга заказов пока не было, но мы их, скорее всего, дождемся», — уверена она. Виталий из ИП Елена Святодух добавляет, что в прошлом году черешню отправляли в Петербург, а в этом — уже в Нижний Новгород и Новосибирск.

Урожай 2025 года в Мелитополе обещает быть неплохим, так как заморозки его почти не затронули. В 2024 году в Запорожской области собрали более 6 тысяч тонн черешни, из них в Мелитополе — свыше 200 тонн. Однако в целом по региону ранние сорта в том году пострадали на 90%, поздние — на 60–80%. Участники рынка считают, что урожай 2025 года может быть минимум вдвое меньше урожая 2024-го. Крупнейшие производители в Мелитополе: ООО «Мелитопольские сады», «Мелитопольская черешня» и несколько фермерских хозяйств.

Всего в России выращивается около 20 тысяч тонн черешни ежегодно, при хорошей погоде объём больше. Импорт ягоды составляет от 240 до 400 тысяч тонн в год.