Загородные рестораны с меню «Петербургского завтрака»

В Петербурге идет четвертая неделя фестиваля «Петербургский завтрак», который стартовал 18 мая и продлится до 18 июня. 255 ресторанов, кафе и кондитерских предлагают специальное меню, вдохновленное Северной столицей. Организаторы — комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру». В этом году впервые по итогам фестиваля определят победителей в 10 номинациях. Участникам рекомендовано устанавливать цены, связанные с фактами о городе: 232 рубля — длина решетки Летнего сада, 1703 — год основания Петербурга, 1799 — год рождения Александра Пушкина и другие.

В преддверии завершения фестиваля публикуем подборку загородных ресторанов-участников. Полный список всех заведений и их меню доступны на официальном сайте проекта.

Адрес: Приморское шоссе, 466. Часы работы: пн-чт с 12:00 до 14:00, пт-вс с 11:00 до 14:00. Из окон ресторана открывается вид на Финский залив, на открытой террасе можно наслаждаться завтраком под шум волн. Фестивальное меню включает:

• Бутерброд с анчоусами (1750 рублей) — теплая бриошь с тартаром из мраморной говядины, анчоусами и соусом на сливочном масле, каперсы, красный лук и зернистая горчица.
• Каша Блока (1950 рублей) — зеленая греча со сливками, пармезаном и томленой уткой конфи, подается с яйцом и вялеными томатами.
• Омлет Императорский (1700 рублей) — с двумя риетами (из лосося с крабом и тунца), соусом шампань и укропным маслом, подается с чиабаттой и свежей рукколой.

Адрес: д. Мистолово, ул. Людмилы Кедриной, 1А. Ежедневно с 12:00 до 23:00. Ресторан расположен на территории курорта «Охта парк» в стиле альпийского шале. Из панорамных окон видно склоны, летом работает открытая терраса. Меню:

• Драник из цукини с форелью и яйцом пашот (783 рубля)
• Пшенная каша с грушей и миндалем (612 рублей)
• Сэндвич с ростбифом и печеным перцем (783 рубля)

Адрес: Сестрорецк, Заречная дорога, 21. Ежедневно с 08:00 до 21:30. Ресторан находится в загородном спа-отеле «Золотой ручей». Завтракать можно в двухуровневом зале или на террасе с панорамными окнами. Фестивальное предложение:

• Омлет со сливочным сыром и креветками (1280 рублей)
• Яйцо бенедикт с форелью (1180 рублей)
• Яблочные драники с корицей и миндальными лепестками (780 рублей)

Адрес: Сестрорецк, Парковая ул., 16Д. Ежедневно с 12:00 до 15:00. Ресторан находится в здании Дачи Шелепина начала XX века на территории «Загородного клуба Скандинавия». Интерьер выполнен в эстетике загородного дома, из окон открывается вид на побережье и дюны Финского залива. Меню:

• Блины с припеком из креветок и страчателлой (612 рублей)
• Ржаная калитка с картофелем, зеленью и яйцом (462 рубля)
• Лимонное суфле с ванилью и ягодами (530 рублей)

Адрес: Репино, ул. Нагорная, 1. Ежедневно с 11:00 до 15:00. В меню:

• Перловая каша с белыми грибами и перепёлкой (1250 рублей)
• Расстегай с лососем и судаком (750 рублей)
• Пшённая каша с тыквой и яблоком (870 рублей)
• Ватрушка с творогом и свежими ягодами (670 рублей)

Адрес: Загородный клуб WE LODGE, Медное озеро, Всеволожский район. Ежедневно с 9:30 до 12:30. Ресторан расположен на территории клуба We Lodge, из панорамных окон и открытой террасы видно Медное озеро. Меню «Петербургского завтрака» вдохновлено творчеством Николая Гоголя и музеем-квартирой Пушкина на Мойке. Предлагаются два сета:

Сет «Петербургское утро чиновника» (1480 рублей)

• Гречневая каша Акакия Акакиевича (зелёная греча с грибами и сливочным маслом)
• Сырники губернского гостя (подаются с вишней)
• Горячий облепиховый напиток

Сет «Утро на Мойке» (1240 рублей)

• Каша лицейская (пшённая каша с сезонными ягодами)
• Пирожки с потрошками
• Черный чай в ассортименте

Адрес: «Охта парк», ул. Людмилы Кедриной, 2. Пн-пт: с 11:00 до 23:00, сб-вс: с 9:00 до 23:00. Ресторан на территории курорта «Охта Парк» с видом на сосновый лес, в теплое время года работает открытая терраса. Меню:

• Драник из цукини с форелью и яйцом пашот (783 рубля)
• Пшенная каша с грушей и миндалем (612 рублей)
• Сэндвич с ростбифом и печеным перцем (783 рубля)

Адрес: Пулковское шоссе, 107. Ежедневно с 11:00 до 15:00. Ресторан расположен на выезде из города, из окон видна зеленая листва. Заведение специализируется на современной северной кухне, внутри много растений. Фестивальное меню:

• Омлет с французским выдержанным сыром и бриошью (783 рубля)
• Овсянка с маринованной грушей, миндальным маслом и карамелизированной гранолой (612 рублей)
• Петербургская пышка с грейпфрутом и кремом из йогурта (530 рублей)

Отправление ежедневно в 10:30 от причала «Тучков мост» (наб. Макарова, 24). Теплоход-ресторан предлагает завтрак с видами на Лахта Центр, вантовый мост ЗСД и водные просторы. Столы расположены на главной и верхней палубах, есть открытая обзорная терраса. Меню:

• Гурьевская каша на топленом молоке с медом и орехами (300 рублей)
• Блины Арины Родионовны с вареньем (323 рублей)
• Творожные сырники с вареньем (300 рублей)

Посмотреть всех участников номинации «Завтрак с видом» и проголосовать можно на сайте фестиваля.