Роспотребнадзор нашёл нарушения в барах на Некрасова

В Дзержинский районный суд Санкт-Петербурга переданы материалы о нарушениях в трёх барах на улице Некрасова. Санитарные инспекторы провели проверку после обращения соседа и обнаружили не только проблемы с шумом от вытяжек.

15 мая объединённая пресс-служба судов Петербурга сообщила о регистрации дел в отношении ООО «Пирс», «ВАНИЛЬНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ» и «НОРДВЕСТ». Эти компании являются юридическими лицами заведений, расположенных на улице Некрасова. Им вменяется нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания.

Ранее издание «Фонтанка» сообщало, что после визита проверяющих приостановили работу бары «Пирс 28», Redrum и «Хроники», которые находятся в домах № 26 и 28. В «Пирсе» рассказали, что пытались договориться с недовольным соседом, но он долго и часто жаловался и не шёл на контакт. Представитель заведения утверждал, серьёзных и неустранимых нарушений не выявлено.

В пресс-службе судов раскрыли детали протоколов, составленных по итогам внеплановой выездной проверки 7 мая. Инспекторы зафиксировали неисправности холодильного оборудования, отсутствие маркировки на продукции и инвентаре, а также нарушения в работе вытяжной системы: уровень шума превышает нормы СанПин, а над источниками влаги и тепла вытяжка отсутствует.

Роспотребнадзор также оценил состояние производственных помещений как не соответствующее санитарным нормам: местами грязь, установлена только одна раковина. Медицинские осмотры сотрудников перед сменами проводились формально, не были представлены результаты лабораторных исследований персонала, не соблюдалась поточность технологических процессов и контроль температурных режимов.

За такие нарушения юридическим лицам грозит штраф от 30 до 50 тысяч рублей либо приостановка деятельности на срок до 90 суток. Окончательное решение примет суд.