Кулинарные новости
![](https://n1s1.hsmedia.ru/10/a1/f4/10a1f48c2f8e7bfc32011e1eacda28ac/1920x1280_0xbSQAODEX_7076926397978760697.jpg)
Умрут не в своей тарелке: проверьте, правильно ли вы храните продуктыВыбираем лучшие места для сахара, гречки, картошки и других
27 марта, 2022, 08:00
556
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/73/ab/a3/73aba30f71adab3d96fb4abce07d69f5/1200x800_0xGYlqEgGS_3821047013465592627.jpg)
Можно даже на балконе. Фермер рассказал, как разводить перепелов и сколько это стоитСтартовый капитал для мини-фермы — примерно 10 тысяч рублей
26 марта, 2022, 11:00
572
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/c9/32/ea/c932ea9d7e0a33183fbc063bfa6c8cc1/3000x2250_0x0652L4M6_3179102570398595707.jpg)
Как приготовить гречку, чтобы она была максимально полезной: разбираемся с диетологамиИ выясняем — правда ли, что зеленая гречка лучше обычной
20 марта, 2022, 08:00
546
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/28/ee/4e/28ee4ea41fd8b3b6a2b11ac5e7d31c66/1500x1000_0xesBLPvyg_5310988209575223937.jpg)
«Это не мой конфликт». Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил нам почемуМы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда
18 марта, 2022, 07:00
657
![](https://n1s1.hsmedia.ru/68/95/88/68958855b0caece20e83ae6520727154/3000x2000_0x67yADeMU_7465307939016475021.jpg)
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 09:00
617
![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/89/52/4589523a71131194e9501a603b4caca8/2050x1524_0xhpZMuoQA_7454706674648772276.jpg)
Кто заменит Starbucks и что будет с ценами на кофеРазбираемся, что происходит на кофейном рынке
15 марта, 2022, 13:00
644
![](https://n1s1.hsmedia.ru/73/da/f1/73daf1b8e8f6f7f69e8a57ad97f1ee14/1280x719_0x80Ey74hT_2985608316432339249.jpg)
Последний день McDonald’s: как в городах России выстроились очереди за «прощальными» гамбургерамиАмериканский фастфуд объявил, что приостанавливает работу 14 марта
14 марта, 2022, 05:30
587
![](https://n1s1.hsmedia.ru/49/89/5c/49895cb9516a9e1a61d56c8d432b2f98/1200x801_0xEA7yGqeJ_3565807396226972385.jpg)
5 вредных продуктов, которые на самом деле полезныРеабилитируем попкорн, майонез и еще кое-что
13 марта, 2022, 08:00
550
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/d9/dd/f4/d9ddf46d7f7bf98481e4429b17d588d9/2000x1325_0xmuQ21JZR_6549935684631609912.jpg)
Там правда бычья кровь? История плитки гематогена — из чего она сделана на самом делеНе очень аппетитно, зато предельно честно — рассказываем, как появилось любимое советское лакомство
11 марта, 2022, 16:00
543
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/7c/35/65/7c3565b5606baf1907af7b8250936777/1920x1280_0xL9AGFhkG_9143965552174791550.jpg)
Кому нельзя пить молоко и что будет, если резко от него отказаться? Отвечают диетологиЕсли у вас нет противопоказаний, бросать пить молоко не так уж полезно
6 марта, 2022, 08:00
564
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/12/8d/f9/128df9929262286a1f49f99fc30d07e0/2560x1707_0xNja0MV3B_0289239722362419679.jpg)
Эти продукты запрещено мыть перед приготовлением, но об этом почти никто не знаетВ нашей редакции тоже нашлись люди, которые тщательно моют зелень перед тем, как нарезать ее в салат. Не надо так!
5 марта, 2022, 10:00
560
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/61/4c/7e/614c7e82ff17c3deb14550bf96f04475/1920x1280_0xUBHu66v7_8818283182988160209.jpg)
Не узнаю вас в креме: угадайте названия блюд из разных регионов РоссииЧто такое пятиминутка, с чем едят толченку, что купить, если посылают за чойсом, и другие региональные словечки в нашем тесте
2 марта, 2022, 18:00
482
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/94/4a/d8/944ad85a31d78aeac0e1ee1870bfee7b/1243x975_0xAyUlKwN8_4972657798429370074.jpg)
Просто добавь воды: из чего на самом деле делается популярная колбасаРазбираем состав «докторской» — какая цена должна вызвать подозрение
27 февраля, 2022, 07:00
531
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/5e/be/ec5ebef9287a2eab0f8ae302978d9cc4/892x502_0xnu5OixI7_6588153200032744940.jpg)
Всему голова? Что будет с организмом, если совсем отказаться от хлебаТак ли полезен или, наоборот, вреден батон и бородинский, как принято считать — объясняет эксперт
23 февраля, 2022, 18:00
452
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/f9/fd/4f/f9fd4f780cf0ec36ef3a3466fa88f81c/1430x868_0xY0VIe9U3_7700196699083919051.jpg)
6 овощей, в которых вреда больше, чем пользы: объясняем за две минутыИ дело не только в противопоказаниях
23 февраля, 2022, 06:00
554
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/89/80/17/898017d89404ad494ed0581928162390/2560x1707_0xsCkiZcaT_4457163913304607938.jpg)
Поживем до 100 лет: 9 продуктов, которые любят долгожители — они предотвращают рак, диабет и проблемы с сердцемВ списке есть чеснок, картофель, хлеб и помидоры, а стейки бодрые старички предпочитают готовить из лосося
20 февраля, 2022, 10:00
519
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/a3/7a/42/a37a421e5434165832946f16bad03592/3000x1986_0xEikHw0Ry_5273484515231458570.jpg)
Праздничный ужин по цене пены и носков: 4 вкусных блюда к 23 ФевраляСъедобные подарки, которые уложатся в 599 рублей
20 февраля, 2022, 08:00
652
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/0c/f5/28/0cf52823b9ba4c1e383d5f43d71d62e9/1920x1280_0xS64MhX2q_7299669932902291585.jpg)
Во фруктах больше вреда, чем пользы? Разбираемся с диетологамиПравда ли, что можно обойтись совсем без фруктов
13 февраля, 2022, 08:00
619
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/c4/ec/e4/c4ece4605bcfab5d5e66fdf6922ef2a2/1920x1280_0xg90vS4AG_2443988685487199598.jpg)
Почему мы неправильно размораживаем продукты и как надо. Объясняем за полторы минутыОказывается, только один способ можно назвать проверенным и безопасным
8 февраля, 2022, 08:00
563
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/c0/00/8d/c0008dab1256f18dc6c3c6538703f78a/900x600_0xps5n17mB_3556843049334964217.jpg)
«Пучалка», катанка и еще три незаслуженно забытые каши русской кухниОтправляемся в историческое путешествие за рецептами
6 февраля, 2022, 08:00
559
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/50/ec/5d/50ec5d702c1100e68dcd46e903989e64/1900x1267_0xYTMmOVgy_0569942671498879537.jpg)
Одной муки — 14 видов! Зачем нам столько, какая самая полезная и что не так с пшеничнойВ этом обзоре мы собрали, кажется, всю муку, которая только существует
30 января, 2022, 08:00
553
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/4f/23/19/4f231926fad3d971b83d1444721b9a1a/2592x1728_0xHJlEqRJf_5119089777545642805.jpg)
Разница бросается в глаза: сравниваем «одинаковые» продукты из «нищемаркетов» и обычных магазиновПочему товары в дискаунтерах такие дешевые — объясняем причины
28 января, 2022, 09:00
601
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/4c/d6/b8/4cd6b8ebadce05a8598167e5aef3eed9/900x618_0xS3zyTXwP_1439786725608942713.jpg)
Десерты из прошлого: 7 рецептов, от которых у вас сведет олдскулыРаньше каждый ребенок готов был за них душу продать, а теперь может и сам себе приготовить
23 января, 2022, 08:00
521
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/4c/69/454c695e88a68d9d6b0dc41b10c3c363/1920x1280_0xlS4SJNzN_3779908424420951226.jpg)
Какие продукты вы зря храните в холодильнике. Объясняем за полторы минутыПроверьте, что из этого вы убираете не туда, куда нужно
21 января, 2022, 08:00
542
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/95/d3/ae/95d3ae249df69eedcaa00f55a727a614/1536x864_0x8cM9t5PU_7674700398284685468.jpg)
11 вредных пищевых привычек, от которых стоит отказаться прямо сейчасСамое интересное, что они есть практически у каждого
16 января, 2022, 08:00
582
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/22/1d/08/221d086bc233458f04b687d5655805e7/727x485_0xSs2ylQd2_3774299911108511006.jpg)
Ты смотри, что творят! 7 необычных рецептов из обычного «Доширака»Кто бы мог подумать, что его можно не только заваривать
9 января, 2022, 08:00
606
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/de/02/5a/de025af8d2fae6dd96facfdfb14ea1da/960x640_0xknRDWcz7_2818982443305222220.jpg)
Если надоел оливье: четыре рождественских рецепта от шеф-повараВ меню — простые блюда на любой бюджет
6 января, 2022, 11:00
482
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/21/15/c7/2115c72a540839a026e243d4a06bb55c/2560x1806_0xKtcuaiTB_3510973208562402357.jpg)
Пережить этот день: справляемся с новогодним похмельем правильноС правильной едой и советами диетологов, токсикологов и поваров
2 января, 2022, 08:00
555
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/69/c4/51/69c4513751f57cbab4be32c8f7d38efc/3000x2000_0xaGlL4s6M_2120136111934167929.jpg)
Какое шампанское купить на Новый год? Слепая дегустация 8 сухих игристых вин (победитель неожиданный)Отечественное вино показало себя лучше импортного, но обошел всех всё равно иностранец
29 декабря, 2021, 09:00
709
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b9/88/54/b98854fff73f07f757d18887281b68d4/1200x800_0xGFn4tK0v_4233009474338942342.jpg)
Вкусный подарок для близких! Как правильно и красиво подать красную рыбу к праздничному столуПростые наблюдения хозяйки, но ведь как раз из мелочей и складывается настоящее торжество
28 декабря, 2021, 11:00
615
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/64/bc/d6/64bcd636cebfdf8fb66aa70a4e4b2fc2/1200x800_0x0UlAabzD_9740433265196366515.jpg)
«Дешевле оливье в 2,5 раза»: три нестандартных рецепта селедки под шубой, которые точно удивят гостейЛюбимый новогодний салат можно подавать даже в виде роллов
27 декабря, 2021, 11:00
708
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/a5/28/e6/a528e66d11eb306c499bcc08cd90a151/1918x1079_0xKdwzk2Lo_3152316586643167854.jpg)
Всё-то вы неправильно готовили: как на самом деле надо варить яйца, сосиски, макароны и другие продуктыИ это не советы для холостяков — только проверенные способы от поваров и диетологов
26 декабря, 2021, 08:00
680
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/2d/08/de/2d08deb5d08d64ddf84b54f37fec0a63/1920x1280_0xPb2dINsx_5604042075038408439.jpg)
Полезны для фигуры или убивают суставы? Всё, что вы не хотели знать о суши и роллахИли хотели, но стеснялись спросить
21 декабря, 2021, 08:00
739
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/d0/2c/f9/d02cf985deb9a548b1170331437f9085/1363x766_0xDRrcAfnI_9440738289823913364.jpg)
Что будет, если съесть слишком много мандаринов? Отвечает врачКто знает — может быть ими вообще можно отравиться
19 декабря, 2021, 08:00
687
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/e3/a6/c9/e3a6c9547b5dfb18bc325eb0b927bcaa/727x485_0xL8DTMZCt_1238779389045753717.jpg)
Готовим дома майонез и кетчуп. Два проверенных рецептаНо в магазин идти всё равно придется — за ингредиентами
14 декабря, 2021, 08:00
734
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/9f/3d/8c/9f3d8cf1c96483171ad62bee5c0a07d2/1920x1280_0x4soqMed1_6540694970276509990.jpg)
Как вы это пьете? Почему цикорием стали заменять кофе и что в нем хорошегоУ него, кстати, есть и свои противопоказания
12 декабря, 2021, 08:00
629
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b5/01/7e/b5017eea45c0f52853c3325d28570412/1920x1280_0xeXZvPEgk_3582132272470351797.jpg)
Забудьте про больничные: врач назвал 10 продуктов, которые помогут вашему ребенку зимой (в топе свёкла и треска)Специалист советует включать их в меню малыша для укрепления иммунитета — сейчас это особенно актуально
10 декабря, 2021, 14:00
659
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/34/bf/23/34bf23c4d01e71e00884b544aefcd9f1/1920x1280_0xso10lbXU_0582959755210255674.jpg)
Как выбрать хурму, которая не вяжет: 4 простых правилаИ что делать, если все-таки промахнулись с выбором
7 декабря, 2021, 08:00
757
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/d7/6f/7b/d76f7b18ec8ace4ea4deeb1c2c8bc035/1572x884_0xrpoXr1kX_5655036804283667592.jpg)
Что вы себе наложили? Тест: какие сочетания продуктов полезны, а от каких — сплошной вредПо отдельности все они хороши, но стоит им встретиться вместе...
6 декабря, 2021, 06:00
682
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/8d/60/d4/8d60d462ee1546f12925ea7e033192a4/2560x1707_0xIdBD6o6W_5434528688825642437.jpg)
Всё время готовили их неправильно. Сколько на самом деле надо варить сосискиРазбираемся с диетологами в тонкостях приготовления сосисок и разоблачаем производителей
5 декабря, 2021, 08:00
635
Обсудить